猪皮家常菜做法(猪皮家常菜做法大全)

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本文目录

1. 白萝卜怎么炒好吃的菜的菜白炒菜常菜家常做法
2. 白萝卜做菜怎么做好吃
3. 白萝卜怎样做菜才好吃

白萝卜怎么炒好吃的家常做法

1 、食材 ：牛肉500g、做法白萝卜150g、大全大蒜2瓣
、家常老姜10g、萝卜香芹1棵、全家窍门生抽15ml、白萝卜炒沙茶酱20ml
、蚝油5ml、白胡椒粉少许 、盐2g、油30ml 、生粉5g。

2 、萝卜丝炒牛肉的牛肉要垂直牛肉纹理入刀 ，将牛肉切成丝 ，加入生粉 、生抽、沙茶酱 、蚝油抓匀 ，腌半个小时。白萝卜去皮，也切成0.2—0.3cm粗细的丝。芹菜洗净取叶子备用 。3、炒锅里放少许油，下白萝卜丝翻炒
，加入少许白胡椒粉，待炒软后加盐盛起。

4、大火加热炒锅，微微冒烟后注入油 ，加热至4成热后下入腌好的牛肉丝，快速翻炒至尚有一丝红色 ，加入1汤匙开水翻炒一下便可盛起
。将牛肉浇于白萝卜丝上 ，最后撒上芹菜叶即可
。

白萝卜做菜怎么做好吃

可以多种做法，炒着吃，炖汤吃 ，红烧吃都可以一般冬天 ，最多的就是萝卜炖排骨 ，挺好的我们家有时候也会切丝，加一点胡萝卜丝
，一起炒着吃也可以和牛肉丝，猪肉丝，或者是加一点豆腐皮丝炒着吃还可以用牛肉，猪肉烧着吃 ，或者是它们的汤烧着吃也可以

白萝卜怎样做菜才好吃

原料：白萝卜1根粉条1把生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）红辣椒5只大葱4片八角1个

做法：

1)粉条洗净，用开水浸泡。泡软后  ，剪成10cm长的段  ，沥干水分备用
。白萝卜去皮洗净后 ，切成细丝 。

2)炒锅中倒入油，油微热时
，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。

3)倒入生抽 ，老抽和盐翻炒2分钟 ，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上（不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅），倒入少量开水
，盖上盖子焖5分钟 ，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。

超级啰嗦：

**这个菜，不用放糖，因为白萝卜本身就甜丝丝的，用酱油和少许盐炒一炒 ，就很好吃啦。

**我用的是红薯粉条，很细的那种 。千万别用那种炖肉粗条的哈
。

**“放一个八角进去，做出来的素菜 ，有股肉味儿”

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